凉拌豆腐干

主料： 花生 适量 豆腐干 适量
辅料： 剁椒 适量
调料： 香油 适量 盐 适量 生抽 适量 老醋 适量 糖 适量

凉拌豆腐干的做法：

1、原料备用。

2、炒锅内倒入油，下入花生米炒熟。

3、盛出晾凉备用。

4、豆腐干焯水。

5、切成均匀的小条。

6、陈醋，生抽，白糖，盐，香油，等搅拌均匀，做成腌汁。

7、拌入豆腐干，腌十五分钟。

8、加入晾凉的花生米。

9、装盘后撒上适量的剁椒即可。

凉拌豆腐干特色：

酸辣可口