西西里橙子蛋糕

主料： 黄油 170克 低粉170 克
辅料： 鸡蛋 3个 泡打粉3/8T
调料： 50ml鲜榨橙汁 10ml白兰地 橙皮适量 白糖110克

西西里橙子蛋糕的做法：

1、干净的盆中放入小块黄油和白糖，用打蛋器打至变白松发，一定要多打一些时间，把黄油打到位

2、一次加入一个鸡蛋，继续高速打发，充分混合之后再放下一个鸡蛋

3、 把混合的低筋粉、泡打粉、盐一次性倒入打发的黄油中，拌匀后最后加入橙汁，继续拌匀，加入橙皮拌匀

4、纸杯放入模具中，烤箱预热180度

5、拌好的面糊倒入裱花袋中，挤入杯子中，约7-8分满

6、放入预热好的烤箱，中层170度20分钟左右，请根据自己的烤箱设定时间和温度

7、表面金黄色，用牙签扎入无粘液就好了，取出凉凉即可