腐乳蛋炒饭

主料： 鸡蛋 米饭
辅料： 腐乳汁 小葱
调料： 盐 孜然粉

腐乳蛋炒饭的做法：

1、材料：鸡蛋，小葱，剩米饭，腐乳汁。

2、鸡蛋和米饭拌匀，葱切成葱花。

3、锅里放入油，把油烧热，放入葱花爆香。

4、葱花煸出香味，倒入米饭翻炒。

5、把米饭煸炒2分钟，炒至米饭变干，加入一勺的腐乳汁，然后翻炒2分钟。

6、把腐乳汁煸炒均匀，最后加入少许的盐和孜然调味即可。

腐乳蛋炒饭特色：

咸香可口